Semi di lino 300 gr

Semi di lino 300 gr

Grano Khorasan del Geroglifico 500 gr

Grano Khorasan del Geroglifico 500 gr

Grano saraceno 300 gr

I grani raccolti dalle spighe scure vengono pressati da enormi macine per ottenere una farina ambrata dai caratteristici puntini scuri.
4,10 €
Disponibile
Questo è un capolavoro di: Antica Tenuta Giovanna
Certificazioni
Certificato da organismo di controllo

PROCESSO

Da quei bei fiori bianchi o rosa nascono gruppetti di semi, quasi ricordando le spighe. Armando e Alessandro li raccolgono soddisfatti e li fanno imbustare a temperatura controllata.

CONSIGLI DI UTILIZZO

I chicchi sono piuttosto piccini, però un ammollo di 6 ore facilita la cottura. Come? Una fresca insalata condita con verdure di stagione è un’eccellente variante per un pranzo durante la calura estiva.

INGREDIENTI

100% Grano saraceno

Maggiori Informazioni
Certificato da organismo di controllo Si
In conversione No
Autocertificato No
Senza lattosio Si
Senza glutine Si
Senza olio di palma Si
Vegetariano Si
Vegano Si
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Stai recensendo:Grano saraceno 300 gr
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